鸡蛋过敏多见于 3～5 岁以下的婴幼儿，所以各位家长在首次给宝宝喂蛋类做辅食时，一定要留意宝宝有没有异常反应。无论是大人还是孩子，如果有过鸡蛋过敏史，就应该避开鸡蛋和各种含有鸡蛋成分的食品。而一旦出现鸡蛋过敏的情况，需避免大力搔抓皮肤，并及时到医院就诊，在医生指导下用药治疗。

　　但是，随着年龄增长，多数鸡蛋过敏患儿的症状会逐渐减轻，并产生耐受，3岁时52%的患者会缓解，5岁时66%的患者缓解，但如果鸡蛋特异性IgE>50kUA/L，患者18岁也可能不会好转。预测鸡蛋过敏能够发生耐受的指标包括婴幼儿早期诊断、轻微临床表现、皮肤点刺试验风团直径小、低特异性IgE水平，以及随年龄增长鸡蛋特异性IgE明显下降。