二季度肉鸡养殖利润整体向好

  肉鸡养殖利润主要受到成本及收入制约，收入为毛鸡销售收入，成本则是养殖毛鸡所需支出的费用，主要包含鸡苗、饲料及人工水电疫苗费用等。今年二季度国内不同品种肉鸡养殖利润均呈增加趋势，但幅度有限，主因饲料成本提升明显。

  今年3月开始，伴随白羽肉鸡价格走高，养殖实现盈利。从图2可以明显看出，二季度国内白羽肉鸡价格由4.39元/斤涨至4.72元/斤，最大涨幅7.52%，但养殖成本最大涨幅10%，肉鸡养殖利润缩减，由2.44元/只降至1.90元/只，最大跌幅22.13%。一方面受鸡苗价格低位回升利空影响，另一方面则是受饲料价格高位上行制约，养殖利润重心下挫。

  二季度青脚麻鸡及817小白鸡养殖虽扭亏为盈，季度平均值分别为1.10元/只、0.69元/只，但远低于业者心理预期2-3元/只。具体从毛鸡价格及成本构成来看，二季度麻鸡及817小白鸡价格低位上行，最大涨幅分别为14.65%、11.38%，同比涨幅12.28%、11.34%，但难以抵消饲料成本增幅，养殖利润提升空间受限。

  二季度国内肉鸡养殖饲料成本环比上涨

  作为肉鸡养殖成本占比最主要的部分，饲料价格上涨直接导致养殖盈利缩水。卓创资讯监测数据显示，截至6月23日，二季度国内肉鸡饲料及豆粕、玉米均价分别为4001.64、4315.07、2770.63(单位：元/吨)，环比涨幅分别为2.50%、0.21%、4.20%，同比分别涨7.64%、涨23.35%、跌1.04%。从同比变化来看，肉鸡饲料价格上涨主要受到豆粕价格涨幅较大拉动。

  由于肉鸡养殖过程中以全价料为主，为应对饲料成本上升带来的成本风险，合理有效提升养殖利润，前期部分企业在玉米价格较高时，用小麦替代玉米。近期受小麦价格走高影响，部分企业选择高粱、大麦替代部分玉米及杂粕替代豆粕来控制饲料成本。除此之外，养殖企业还可以通过降低料比和死淘率来降低综合成本。再者肉鸡养殖周期比较短，也可以在不同品种之间进行选择调整。

  三季度饲料成本难降，养殖利润难言乐观

  不同肉鸡品种之间虽料比、养殖周期、养殖方式及各项费用存在一定差异，但饲料价格高位上行，明显影响肉鸡养殖利润。从图6可以看出，饲料作为重要的肉鸡养殖成本，随着价格持续走高，所占比重也不断提升。卓创资讯预计三季度国内肉鸡饲料原料价格整体仍偏强运行，饲料成本居高难降。其中豆粕价格震荡上行，主要原因是7-8月国内原料大豆采购仍有较大缺口，未来供应端呈现紧张局面，支撑价格有走强预期，此外主产区的天气因素扰动风险度不断加大，美豆期货价格易涨难跌。玉米方面受成本支撑及市场粮源减少拉动，叠加部分贸易商对7月甚至8月以后的市场仍有看涨信心，价格有望趋强运行。

  综上，三季度虽处肉鸡产品传统消费旺季，但需求跟进能力有限，肉鸡价格高位上行存在一定阻力， 叠加高温影响下肉料比提高，养殖难度增加，所以养殖盈利空间仍旧受高价成本制约，环比增幅有限。