行情回顾：7月27日，鸡蛋1709合约，开盘价3970元/500千克，收盘价3957元/500千克，较前一交易日结算价下跌13元/500千克，跌幅0.33%。成交量大幅减少，持仓量减少5562手至179016手。
　　现货面：7月27日，根据博亚和讯，今日全国主产区鸡蛋多地区破三，均价3.02元/斤，较26日上涨0.24元/斤，其中山东地区均价最高为3.13元/斤，河南地区均价最低2.87元/斤。今日主产区蛋价大幅上涨，多地区突破三元关口，销区北京，上海上涨;目前蛋价再次回到三元，不过养殖户以及蛋商存在观望心理，出货、要货都较为谨慎，销区走货情况一般，持续高温依旧影响鸡蛋质量，预计近期蛋价稳中上涨，但不排除再次回调的可能。
　　小结：近期蛋价持涨，突破成本线，但当前中间环节存观望情绪，或限制蛋价涨幅空间，9月主力合约基差继续呈现收敛态势。技术上，鸡蛋1709合约偏弱调整，短期均线仍呈现交织聚拢格局，预计维持震荡概率较大。操作上，在区间3900-4050元/500千克区间内低吸高抛，止损各50点。关注现货涨幅情况。