近日鸡蛋价格又一次迎来了上涨的机会，蛋价由2.32元/斤涨至2.65元/斤，累计涨幅达到14.22%。蛋价上涨的主要原因在于前期蛋价跌至低位后，部分经销商开始抄底收购，市场走货较快，同时受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应略减。但高温对鸡蛋市场从来都是一把双刃剑，因温度较高且目前多地湿度较大，鸡蛋质量问题易发、频发，受此影响，终端消费者多谨慎采购，市场消化能力欠佳，加剧了蛋价走低的风险。目前多地再次迎来降雨期，气温略降，在一定程度上支撑了当前的蛋价。预计近期鸡蛋价格或以稳为主。